Проведено сравительное изучение активности АБК-АО зерна разных сортов пшеницы под воздействием пониженной температуры и влажности. Выявлены устойчивые сорта к предуборочному прорастанию. Разработан биохимический метод точной диагностики явления предуборочного прорастания.
